CHI TUTELA LA NOSTRA SALUTE?


 

  • Il primo diritto presentato dalla Comunità Economica Europea ( CEE ) dice:
  • " Il consumatore ha diritto alla protezione della salute e della sicurezza, in particolare per quanto riguarda l'alimentazione e la prevenzione dei rischi per la salute connessi con l'uso di prodotti di consumo".

Sui giornali si leggono spesso titoli come questi: "L'inquinamento alimentare è causato da:
  • Uso di sostanze chimiche in agricoltura, ( pesticidi, diserbanti…)
  • Scarichi industriali che inquinano le acque
  • Uso di ormoni dell'allevamento degli animali
  • Mancanza di controllo più attento sui generi di consumo.

 

L'agricoltura biologica
Le norme dell'agricoltura biologica e i vantaggi dei prodotti biologici
La digestione e i principi nutritivi
L'agricoltura ieri e oggi
Scheda dei prodotti biologici
Chi tutela la nostra salute?

 


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